În organismul uman se găsesc aproximativ 2000 mg de zinc, în cazul unei femei adulte, şi 2500 mg, în cazul unui bărbat adult, cantităţi localizae în proporţie de 50-60% la nivel celular muscular şi restul, de 30%, la nivel osos. Există depozite mici la nivel hepatic şi renal, dar insuficiente şi greu accesibile, prin urmare…
[citește mai mult]
Informații nutriționale vizuale
Informaţiile nutriţionale vizuale sunt un instrument eficient în promovarea unei nutriţii corecte şi a unui stil de viată sănătos. Comunicarea informaţiilor cu ajutorul imaginilor şi a graficelor are un impact semnificativ şi în realizarea educaţiei terapeutice nutriţionale. Mesajele vizuale, bine construite, sunt considerate ca având un rol important în politicele de educare din domeniul sănătăţii…
[citește mai mult]